Leasing ekspresu do kawy krok po kroku.

Leasing ekspresu do kawy do sklepu spożywczego.

To że w większości sklepów spożywczych, za 2-3 lata ekspresy do kawy będą powszechne, jest pewne. Właściciele sklepów już teraz powinni pomyśleć o takiej inwestycji, jeżeli nie chcą zostać z przysłowiową ręką w nocniku. Konkurencja z pewnością nie śpi i rozważa wprowadzenie takiego rozwiązania. Tym bardziej, że na kawie na wynos w sklepie bardzo dobrze się zarabia i może ona stanowić źródło dodatkowego, znacznego dochodu na poziomie 20-30 tys rocznie.

Skąd wziąć Środki na zakup ekspresu?

No dobrze, ale co innego wiedzieć, a co innego znaleźć środki na taką inwestycję. Postaram się Państwu wskazać drogę nie tylko, na sfinansowanie takiego zakupu, ale też podpowiedzieć jak można koszt takiego zakupu, bezboleśnie odzyskać.

Leasing najprostszą drogą do pozyskania ekspresu do kawy.

Zacznijmy od tego, że najprostszą i najszybszą opcją do zakupu ekspresu jest leasing operacyjny. I tu sporo moich klientów wzdycha i mówi, że to jest skomplikowana operacja. Nic bardziej błędnego. Taką operację, załatwiamy w kilka minut i to (najczęściej) bez przedstawiania jakichkolwiek dokumentów. Jeżeli tylko, weryfikacja zdolności kredytowej kontrahenta, przebiegła pomyślnie, to umowę leasingową można podpisać elektronicznie jeszcze w tym samym dniu. Natomiast w 5-7 dni pod podpisania umowy, kącik kawowy z ekspresem, montujemy u klienta i szkolimy dedykowany personel. Czas trwania montażu i szkolenie to około 3 godziny.

A jak wygląda przykładowa symulacja leasingu, podstawowego, najczęściej przez nas sprzedawanego zestawu kącika kawowego z automatycznym ekspresem do kawy DEMY?

Symulacja leasingu

Najlepszym, bezproblemowym ekspresem, dedykowanym do sklepu spożywczego jest ekspres DEMY W4LM. Wskazujemy właśnie na ten ekspres, ponieważ z naszego doświadczenia wynika, że jest on prawie bezawaryjny, o ile prawidłowo się go czyści i konserwuje. Do niego dedykujemy lodówkę do mleka o pojemności około 4 litry. No i ustawiamy go na szafce STANDARD. Czyli mamy w sumie 3 elementy.

Kalkulacja leasingu operacyjnego, wyraźnie wskazuje, że inwestycja w kącik kawowy w sklepie, jest w zasięgu ręki każdego właściciela sklepu spożywczego.

Przyjrzyjmy się tej kalkulacji:

Parametry leasingu*:

Czas trwania: 48 miesięcy

Wpłata początkowa 10% : 2016 zł

Wartość wykupu: 481,34

Wartość raty miesięcznej: 481,34

*jest to tylko symulacja i nie stanowi ona oferty handlowej. Parametry leasingu, każdy może dostosować do swoich preferencji. Czas trwania może być dłuższy lub krótszy. Wartości wpłaty początkowej i wartości wykupu, też można zmienić. Przyjęliśmy jednak jakieś wstępne założenia, które historycznie, przyjmuje większość moich klientów. Oczywiście też o przyznaniu leasingu i akceptacji wprowadzonych parametrów decyduje leasingodawca, po weryfikacji zdolności kredytowej wnioskującego.

Czyli mamy finalnie ratę miesięczną w wysokości 481,34 zł netto. Sprawdźmy teraz, ile kaw musimy sprzedać codziennie, aby pokryć taką ratę leasingową.

Koszty zakupu (food cost) 1 kubka kawy

Obliczmy teraz koszt przygotowania 1 kubka 250 ml. kawy Cappuccino

Czas zdecydować teraz o cenie sprzedaży naszej kawy CAPPUCCINO. Ja sugeruję klientom, nie sprzedawać kawy zbyt tanio, ponieważ konsumenci, widząc tanią kawę przyjmują, że jest ona niskiej jakości. Przyjmijmy więc cenę 6,90 zł. brutto. Odliczmy od tego 23% podatku VAT. Wyszło nam, że będziemy sprzedawali kawę w cenie 5,61 zł.

Odliczmy od naszej ceny sprzedaży kawy jej koszt, czyli kwotę 2,00 zł. Osiągnęliśmy tym samym wartość naszego zysku na kawie w kwocie 3,61 zł.

Przy zadanych parametrach mamy zysk na kawie ( przed opodatkowaniem) w wartości

3,61 zł.

W kolejnym kroku, określmy pracujące dni sklepu. Większość sklepów, jest nieczynnych w niedzielę. Przyjmujemy więc 26 dni w miesiącu, w których sprzedawana będzie kawa.

Podzielmy teraz wartość raty leasingowej, przez ilośc pracujących dni:

481,34zł. / 26  dni = 18,51zł.

Czyli codziennie musimy zarobić 18,51 zł. Jak się to ma do ilości kaw?

18,51 zł. /3,61 zysk na jednej kawie = 5,12 kaw

Podsumowując, aby nie dołożyć do raty leasingowej, musimy sprzedać co najmniej 5 kaw dziennie.

A jak to wygląda w skali miesiąca? Średnia ilość sprzedawanych przez sklepy kaw w miesiącu to około 30 napojów. My przyjmijmy ostrożnie tylko 20 napojów.

Przy tym ostrożnym założeniu:

12 miesięcy x 26 dni roboczych = 312 dni w roku, w których będziemy sprzedawali kawę.

Teraz :

3,61 zysku na 1 kawie x 20 kaw dziennie = 72,20 dziennego zysku na sprzedanej kawie

I dalej:

72,20 dziennego zysku x 312 dni handlowych w roku = 22 526,40 zł.

Czyli przy bardzo ostrożnych założeniach, ekspres amortyzuje się najpóźniej po 12 miesiącach.

A ile w dni w miesiącu, ekspres zarobi na ratę leasingową?

Wartość raty 481,34 zł. / 72,20 zł. dziennego zysku = 6,66 dni.

Czyli na ratę leasingową ekspres zarobi w ciągu 7 dni handlowych.

I to jest właśnie ta tajemnica,  dlaczego na wszystkich stacjach paliw i w największej sieci z zielonym płazem w logo stoją ekspresy do kawy:

 Bo to jest maszynka do robienia pieniędzy.

Dla przypomnienia, to jest symulacja. Czyli prognoza, przy zadanych i spełnionych parametrach.