Moduł HOT DOG PROFI
Moduł hot dog PROFI
Dla wymagających klientów. Tam gdzie jest więcej miejsca.
W cenie są zawarte:
- moduł ze stali nierdzewnej
- wbudowana lodówka dwukomorowa
- atrakcyjna naklejka na front
- szklana nadstawka
- opiekacz do bułek ( kontakt grill, lub opiekacz kwarcowy)
- grill rolkowy do parówek ( 7 rolek)
- stojaki do sosów ( 6 szt.)
- podstawka do wydawania hot dogów
- metalowe tabliczki z nazwami parówek ( 4 szt)
- szczypce
- zestaw startowy produktów do przygotowania 40 szt. hot dogów
- instrukcje i specyfikacje produktów do dokumentacji HACCP
- tablica alergenów
- szkolenie personelu z zakresu obsługi i konserwacji urządzeń
- praktyczne szkolenie personelu z zakresu technologii przygotowywania hot dogów
- szkolenie personelu z zakresu procedur HACCP
- imienne certyfikaty szkoleń z HACCP dla personelu ( dla SANEPID)
Parametry techniczne:
Wymiary [mm]: 900x700x1340
- Pojemność [l]: 240
- Moc [kW]: 0,17
- Zasilanie [V]: 230
- Czynnik chłodniczy: R600A
- Zakres temperatur [°C]: od +2 do +8
- Pojemność [l]: 240
Jeżeli potrzebujesz mniejszy moduł zobacz nasz moduł BUDGET